¿Se los perdieron? Los #guapotips para la temporada Otoño-Invierno 2012 de @Guapologa

Para quienes no la sigan en Twitter, @Guapologa es Paty Soto. Ella es editora de Guapologia.com y Asesora en Personal Shopping. Experta en belleza, ha colaborado en publicaciones como Dinero Inteligente de Expansión, Revista 192 y Runners México, así como en radio y tv en México. Vive entre Ciudad de México y Los Angeles.

Ahora que ya nos pusimos en contexto. Aquí están todos los #guapotips para la temporada Otoño-Invierno 2012. Chequen y tomen nota:

#Guapotips para hombres

Viene fuerte la tendencia militar en abrigos cruzados, cuello mao, casacas. Muy apta para chicos slim y fit.

Las botas estilo militar con agujetas hasta arriba se vió muchísimo en pasarela. Los pantalones van POR DENTRO.

Otra opción de uso de las botas militares es doblar los pantalones hacia afuera, mostrándolas. Aplica para otros zapatos.

¡Y mostrar calcetines cool es un must!

Lo retro estilo ’60 sigue fuerte, en hombres con pantalones más cortos, rectos pero ajustados a las piernas. Sacos más cortos.

Aquí pueden ver imágenes de tendencias otoñales para hombres http://bit.ly/NmNvH9 

#Guapotips para chicas

¡Vivan los abrigos de colores vibrantes!

Los abrigos femeninos para la época fría vienen en colores locos: rosa, naranja, verde, azul rey. Que sean largos, a la rodilla.

Para las mujeres, las faldas largas -a la rodilla- con estampado escocés y hebillas en la cintura son una tendencia fuerte.

Para las mujeres los ’60 vienen en faldas más largas, el estilo más femenino. Labios rojo oscuro, desde ladrillo hasta borgoña.

¿Cual es la tendencia en colores para las uñas? Oscuro con craquelado metálico y uñas cortas.

Ahora, hablemos de zapatos: siguen los mocasiones, mejor si son de charol. Los zapatos de tacón aguja o plataforma también.

Maquillaje: en los ojos, smoky eyes pero con color, no negro y gris. Usa dorados, rosas, morados. O natural con labios fuertes.

¿Y para que cabello? Color brillante sin contrastes rubios/ fantasía pastel/ degradados

Las prendas en piel siguen! Vestidos y faldas, además de las chamarras clásicas. Creo que olvidé decirlo antes y es importante!

Aquí puedes ver imágenes de las tendencias para mujer este otoño ’12 http://bit.ly/N09K76 

#Guapotips para ellos y para ellas

Tanto para chicos como para mujeres, las botas cortas y botines tipo biker son un accesorio top ¡y cómodo!

Otro año en el que los abrigos color camello vienen muy fuerte. Ya son un básico chic alterno al típico negro. Para ellas y ellos

Los abrigos NO TIENEN QUE SER LISOS pero en tendencia hay más lisos coloridos que con print.

¿Y para los lugares con lluvia, pero húmedos y calurosos… con que nos podemos proteger? … ¡Gabardinas!

¿Cómo vienen los pantalones de mezclilla? ¿tu crees que diremos adiós al pitillo,bienvenida la campana? … No creo aún.

Para quienes son felices en estilos casuales, la mezclilla azul con mezclilla de color es una tendencia deliciosa para el O/I ’12

Para todos, pero especialmente para los chicos: la mezcla de texturas y estampados es tendencia fuerte y creativa.

Los zapatos de gamuza y ante son perfectos para el otoño/ invierno, mejor si son en colores vivos como verde, naranja, azul…

Como decía, las botas y botines son magníficas: botín vaquero de tacón ancho y punta aguda, de motociclista, ecuestres bajas

Y aquí pueden ver algunas ideas para renovar prendas por medio de accesorios trendy http://bit.ly/NmOVkT  zapatos, bolsos...

Fuente: timeline de @Guapologa


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Un primer vistazo al perfume de Madonna … “Truth or Dare”

El sitio Madonnarama acaba de conseguir algo más de información acerca del nuevo perfume de Madona llamado “Truth or Dare by Madonna” y les traemos en exclusiva el primer vistazo exclusivo de esta fragancia.

Como siempre ha sido su estilo, Madonna se presentará en una campaña de marketing global en medios impresos, televisión y en internet en colaboración con Fabien Baron, Mert Alas y Marcus Piggott.

Los anuncios impresos utilizados para la campaña cuenta con fotos de la sesión fotográfica de Madonna realizada por Mert Alas y Marcus Piggott para la edición de mayo 2010 de la revista Interview.

También podemos revelarles que “Truth or Dare by Madonna” incluiré colecciones de brazaletes, pendientes, ropa interior sexy y algo muy especial, una botella decampagne Dom Pérignon personalizada para el perfume..

Los kits de prensa de “Truth or Dare by Madonna” ya fueron enviados a todo el mundo y Sergio Kletnoy de la revista Marie Claire, quien tiene su propia columna en el Daily Front Row, fue uno de los afortunados en recibirla y compartió algunas fotos exclusivas con Madonnarama.

El prólogo fue escrito por Madonna …

“Hay algo primitivo y místico en el sentido del olfato. Se nos conecta con la memoria, la nostalgia y la capacidad de soñar y fantasear.

Siempre he estado obsesionada por la fragancia y desde hace años quería crear algo personal que fuera una expresión de mí, pero también que otras personas pudieran estar relacionadas con esto. Algo más clásico y atemporal y moderno.

Mi mayor recuerdo de mi madre es su perfume. Lo llevo conmigo a todas partes. Siempre olía a gardenias y nardo. Una mezcla intoxicante. Femenino y misterioso.

Quería volver a crear esta fragancia, pero con algo fresco y nuevo sobre ella también. Algo honesto y atrevido todavía. De ahí el nombre de Truth or Dare.

Podemos ser engañados por lo que vemos y lo que oímos, pero no por lo que olemos”.

El kit de prensa incluye un jarrón amarillo de Waterlillies, una caja de oro, una venda diseñada por Kiki de Montparnasse, y un frasco pequeño de la escencia.

Truth:

La dualidad. El pecado es mi gemelo. Contradicciones empujar y tirar.

Dare:

Para exponer lo que hay debajo. Posibilidad infinita.

En esta tensión, nos encontramos con nuestro verdadero ser.

Truth or Dare by Madonna

El Perfume.

La oscuridad y la luz, la inocencia y el engaño. Truth or Dare by Madonna representa las fuerzas duales que conviven en todos nosotros. Atreverse a aceptar la dualidad de nuestra verdadera naturaleza. Es una reinvención contemporánea y atractiva de un clásico, una sólida firma de flores blancas. La adictiva mezcla única de flores narcóticas, equilibrada con maderas y la vainilla, crean un aroma que es atemporal y moderno, al mismo tiempo la oscuridad y la luz. La adición de notas gourmand, tales como vainilla caramelizada y ámbar hace que en la fragancia se destaquen las tradicionales fragancias florales y le da un toque contemporáneo.

La Colección.

Eau de parfum – 75ml

Eau de parfum – 50ml

Eau de parfum – 30ml

Body Lotion – 200 ml

Gel de ducha – 200ml

El frasco y el embalaje.

La botella y el estuche, diseñado por Fabien Baron, en colaboración con Madonna, cuentan con una paleta rica de color oro y blanco, casándose con la elegancia y sofisticación con un toque de distinción.

La botella es de lujo y es un clásico. La dicotomía de “Truth or Dare” es evidente en el embalaje, la pureza de equilibrio y la provocación. El blanco de la botella y el logotipo representan la verdad y la espiritualidad.

Disponible exclusivamente en Macys en abril del 2012 y en todas las tiendas especializadas a partir de enero de 2013.

Fuente: http://www.madonnarama.com

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Con zapatos de tacón, las mujeres se ven mejor … así decía una famosa canción pero… Christian Louboutin revela la ciencia detrás del tacón perfecto

mexico.cnn.com

Su nombre es sinónimo de moda de alta costura y de otros tipos de altura: los tacones. Christian Louboutin es el diseñador parisino de zapatos cuyos tacones rascacielos son codiciados por mujeres de todo el mundo, y elogiados en la cultura popular por personalidades como Jennifer Lopez, que incluso canta una canción sobre ellos.

Pero detrás de cada suela de marca existe una hazaña de ingeniería personalizada. “El tacón es ingeniería misma”, dice el solicitado diseñador en su taller en París. “Esta cosita que apoya el cuerpo humano debe tener un balance preciso”.

Los materiales necesarios para crear el zapato perfecto incluyen hormas de madera (el molde de un zapatero en forma de un pie humano) y pies de apoyo de metal que se insertan en los tacones, que pueden llegar a medir hasta 16.5 centímetros, para asegurar que quien los use no pierda el equilibrio.

“Si ves el tacón, de inmediato podrás ver que si no contara con la ingeniería adecuada, se rompería”, dijo el diseñador a CNN. “Si no se encuentra justo en el centro de la posición de gravedad, dentro de la línea de gravedad, el peso te haría caer hacia atrás, o el peso podría hacer que rompas el tacón y caigas hacia adelante”, dijo.

Pero incluso con tacones de apenas cinco centímetros, estas puntas de metal aún necesitan ser insertadas en el tacón para perfeccionar el equilibrio del usuario. “No diría que es un arte”, dice, pero sí admite que “es complicado”.

Louboutin nació en París en 1964 y desde muy pequeño se vio atraído al mundo del calzado. Uno de sus recuerdos más antiguos es haber visto un letrero que prohibía el uso de tacones de aguja en un museo en París, debido al daño potencial que pudieran causar a los pisos de madera.

En 1992 creó su propia marca, y sus zapatos, que en promedio cuestan 700 dólares y se venden en tiendas de lujo en todo el mundo. Las celebridades y los editores de moda aman sus creaciones. Según Terresa Cannata, escritora para Vogue en Italia, “sus creaciones son sexys y originales, algunas son juguetonas y otras son definitivamente clásicas”.

La carrera de Louboutin ha tenido algunos giros inesperados, como haber entrado a un internado durante su adolescencia en el teatro musical Folies Bergere en París. La experiencia fue básica para desarrollar su estética del diseño.

“El zapato es muy importante porque muestra la postura”, dijo con respecto al calzado que usan las chicas del espectáculo. “Debe ser cómodo, pero también debe dar la forma perfecta y alargar las piernas al máximo”.

La influencia de estas chicas sigue siendo evidente en sus diseños vertiginosos y llamativos, e incluso nombró a un tacón de aguja con el nombre de la famosa zona parisina de Pigalle, hogar de las chicas bailarinas y del Moulin Rouge.

Pero sus influencias son amplias y el embellecimiento de sus zapatos está inspirado en motivos de diseñador tan diversos como los tamaños de los peces, las camas Masai y las telarañas. La creación de sus zapatos, dice, toma una inspiración arquitectónica y él cita los edificios que parecen retar a la gravedad con mucha naturalidad del arquitecto brasileño Oscar Niemeyer, quien influyó fuertemente en él.

Aunque sus zapatos suelen ser usados por mujeres que quieren llamar la atención, sobre todo por celebridades como Beyonce, Rihanna y Jennifer Lopez, así como las actrices Gwyneth Paltrow y Sarah Jessica Parker, Louboutin dice que el zapato ideal es aquel capaz de “aparecer y desaparecer”, es decir, un par de zapatos que llamen la atención en el usuario pero también favorezcan la figura al punto que los “zapatos se desvanezcan con la silueta”.

También cree que no tiene sentido usar un zapato que te haga sufrir, sin importar lo bellos que sean. Aunque sus zapatos están acolchonados especialmente para proteger del dolor causado por la presión en las puntas y en los arcos del pie, él cree que todas las mujeres son distintas y por lo tanto tienen distintos umbrales del dolor.

Pero mientras las mujeres sigan codiciando sus diseños, él asegura que el cielo es el límite, en cuando a lo que puede diseñar. “Para mí no hay un tacón alto lo suficientemente alto”, dice.

Fuente: mexico.cnn.com Por Lianne Turner y Laura Allsop


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Si Apple vendiera agua…

… seguramente lo haría de una manera muy parecida a la imagen que ilustra este post.

 

scoopertino.com (Click para agrandar)

“Clean, Simple Wet. If you have been drinking the juice, you are ready to drink the water” reza el slogan, al más puro estilo de cómo publicitan desde Scoopertino todos sus productos, de manera sencilla y minimalista y claro, ¿Qué hay más minimalista que el agua?

 

La botella de agua que lanzaría Apple asegura incluir un tapón diseñado de manera que nunca tendrías que girar la rosca más de 90º para abrirla, además incluiría un sensor en el logotipo de la manzana que nos informaría de la temperatura del líquido, para que supiéramos si está fresca o se ha calentado. Además, desde la compañía aseguran que su botella estaría diseñada para que encajase perfectamente en la mano (las estrías evitarían resbalones, por ejemplo) y resistiría más presión que ninguna otra del mercado.

 

scoopertino.com (Click para agrandar)

Cada botella de agua marca Apple saldría a la venta por 9.99 dólares (tan marca de la casa como los productos en sí) y, opcionalmente se podría adquirir el recipiente opcional para beber (el equivalente de Apple al vaso de toda la vida) por 29.99 dólares, con todo el diseño de Scoopertino volcado en él.

 

scoopertino.com

Naturalmente no existe, es sólo una divertida puesta en escena ideada por la gente de Scoopertino, pero estoy convencido que, además de esbozar alguna sonrisa leyendo el texto, más de uno habrá pensado que, si Apple se lanzase a competir con Perrier o Font Vella, la propuesta no se alejaría demasiado de esto.

Quién si no puede convertir agua en algo revolucionario. ¿No te parece?

Fuente tengounmac.com


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Acento, una propuesta a descubrir

Un lugar con sorprendentes sabores de nuestro país, donde encontrarás deliciosos y exclusivos productos naturales de pequeños productores como aceites, vinos, especias, pan y mucho más.

Fuente: Canal de Ixevision en YouTube


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El decálogo de la chica Jagger: Georgia May es la nueva ‘it’ girl del fashion, tanto que acapara las campañas internacionales

kitmeout.com

Es alta, rubia, con brillantes ojos azules, una boca sensual y los dientes separados, herencia de su padre, la estrella de rock Mick Jagger. Posee una sensualidad que parece ser genética, pues su madre es la famosa modelo texana de los 70 y 80, Jerry Hall.

Se llama Georgia May Ayeesha Jagger, tiene 19 años y, de acuerdo con muchos expertos, es la nueva modelo a seguir.

No en vano el propio Karl Lagerfeld, director creativo de Chanel, la seleccionó entre miles de chicas para ser imagen de su colección Crucero, que está basada en los años 60 y el mítico sex appeal de Brigitte Bardot, actriz con la que también gustan de comparar a la pequeña de la familia Jagger.

“Tiene un aire diferente, sensual y moderno. Cualquiera de mis prendas podría estar en su clóset del día a día”, afirmó Lagerfeld, quien también realizó las fotos de esta campaña.

La bella en 10 puntos

A continuación, lo que debe saber de la nueva diva del fashion internacional:

1.- A pesar de no ser tan alta para ser modelo (mide 1.74 metros), Georgia tiene un cuerpo muy proporcionado que la hace ideal para las fotografías, que es lo que más realiza. También ha estelarizado muchas pasarelas, sobre todo para Versace y Chanel, firma para la que cerró el desfile de la colección Crucero.

2.- Sus hermanas también han coqueteado con la posibilidad de ser modelos, sobre todo su hermana Lizzie, quien ha trabajado para Tommy Hilfiger y Burberry. Jade (hija de su papá con Bianca Jagger) ha adquirido notoriedad diseñando joyas en Nueva York. Georgia afirma que sólo pelean por la ropa.

3.- Sus campañas más famosas incluyen ser imagen de las firmas Hudson, Versace, Chanel y más de 50 editoriales en revistas como The Face, I-D, Vogue Italia, Francia y Estados Unidos. Además, es vocera de un bronceador británico con zinc en compañía de su famosa madre.

4.- Ha aparecido topless y en poses provocativas en varias ocasiones.

“Mi mamá posó desnuda para grandes fotógrafos como Helmut Newton y mi papá es muy liberal para este tipo de cosas, así que no tengo problema en mostrar mi cuerpo, siempre que el trabajo lo requiera”, ha declarado Georgia.

5.- Vive en Nueva York, donde se prepara en sociología, arte y fotografía, de hecho, ha realizado varias sesiones, incluyendo autorretratos, que según los críticos cuentan con una visión especial. Tiene tutores para no descuidar sus estudios.

6.- Asegura que su experiencia en la moda empezó vistiendo a su mamá cuando apenas tenía 12 años.

“Siempre que iba a una alfombra roja, me metía en su clóset y le escogía el vestido, los zapatos, la piel y los accesorios. Ella, muy orgullosa, cuando le preguntaban quien era su ‘stylist’, decía que su hija pequeña”, revela la joven.

7.- Se declara, al igual que su mamá, totalmente en contra de las cirugías plásticas.

“Ni siquiera me he compuesto los dientes, que cosa rara, se han convertido en una de mis marcas. Considero que a veces se llega a extremos peligrosos con tanta cirugía”, opina la modelo.

8.- Es amante de los animales, hace tiempo tenía un pony y espera un día vivir en una granja para estar rodeada siempre de ellos. En su casa de Londres tiene dos perros y dos gatos.

“Uno es negro, muy grande, casi una pantera y me lleva ratones”, relata Georgia.

9.- Sólo consume comida orgánica, ya que su madre fue una de las pioneras en este renglón en el Reino Unido. Recuerda cuando todas sus amigas del instituto se iban a McDonalds y ella tenía que comer una lechuga, que Jerry había cultivado en su jardín. Hoy afirma que lo agradece.

10.- Respecto a si su famoso papá es un “party-animal”, detalla que no es tan divertido ni permisivo como muchos podrían suponer.

“La gente lo piensa porque es un rockero famoso, pero conmigo es bastante estricto. Cuando estamos juntos, no me deja salir muy tarde y siempre me está riñendo”, confiesa esta nueva figura del modelaje.

Una mamá con estilo

Jerry Hall, la belleza de melena rubia y larga que cautivó a los principales diseñadores y a los asiduos al Studio 54, ha resucitado esta temporada en la que muchos diseñadores, desde Michael Kors hasta Dries Van Noten y Prada, se han inspirado en los años 70 y los vestidos drapeados en jersey que lucía esta alta y esbelta dama.

Es así que Jerry ha estelarizado grandes y llamativos reportajes para las principales publicaciones de moda.

Así lo dijo

“De mi madre heredé su lado amable y de mi padre el sentido de trabajar duro para ser alguien en la vida”

Georgia May Jagger

Modelo

Fuente reforma.com por Fernando Toledo


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Los 20 chefs más influyentes del mundo, según Madrid Fusión

gastronomiaycia.com

Las guías, los periódicos, las revistas gastronómicas, los blogueros influyentes… Todos tienen sus listas de los mejores chefs del mundo. La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión no podía ser menos y lanza como broche de su novena edición su propia lista. Pero advierten los organizadores: no hay números uno, todos son magníficos y la lista va por orden alfabético, según el apellido del chef. Aunque quiere ser democrática, la lista tiene un pero: no hay mujeres cocineras.

Estos son los nombres:

Grant Achatz (Estados Unidos)

Gastón Acurio (Perú)

Ferran Adrià (España)

Andoni Luis Aduriz (España)

Juan Mari Arzak (España)

Alex Atala (Brasil)

Martín Berasategui (España)

Heston Blumenthal (Reino Unido)

Massimo Bottura (Italia)

Michel Bras (Francia)

Alain Ducasse (Francia)

Pierre Gagnaire (Francia)

Thomas Keller (EEUU)

Nobu Matsuhisa (Japón)

Yoshihiro Narisawa (Japón)

René Redzepi (Dinamarca)

Joël Robuchon (Francia)

Joan Roca (España)

Pedro Subijana (España)

Tetsuya Wakuda (Japón)

Fuente elpais.com por Rosa Rivas … gracias @LauraManzo

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A defender el sushi!! Abrirán primera Universidad del Sushi

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exurbanpedestrian.wordpress.com

Chefs japoneses anuncian la apertura de la primera universidad de sushi fuera del país nipón, en un intento para rescatar la imagen de su preciada cocina.

Será el próximo año en Londres, Inglaterra, cuando se abra la academia especializada, explicó el líder del proyecto y reconocido chef Hiroyuki Kanda, famoso por su multipremiado restaurante de cocina japonesa en Tokio.

De acuerdo con Kanda, actualmente existe una gran preocupación entre los chefs nipones por el aumento notable de restaurantes y tiendas que venden lo que ellos han descrito como pseudosushi, debido a que atentan contra la reputación de la cocina japonesa tradicional.

“Los restaurantes japoneses alrededor del mundo siempre huelen a pescado y un establecimiento que vende sushi fresco no debería oler así.

“Los italianos nunca permitirían que su tradicional pizza se preparara de forma incorrecta fuera de su país. Incluso los franceses son constantes protectores de su verdadera cocina, por lo que queremos que lo mismo suceda con la nuestra”, explicó el poseedor de tres estrellas Michelin y escritor del libro nacional de preparación de sushi.

Para el grupo de expertos cocineros encargados de impulsar su creación, la universidad del sushi será la primera institución que educará en base a la filosofía de la cocina tradicional, así como técnicas y métodos de preparación idénticos a los que se enseñan en Japón.

La universidad del sushi abrirá sus puertas a finales de 2011 en Islington, Inglaterra, y su costo será de 18 mil libras esterlinas por cada año de enseñanza profesional. De acuerdo con Kanda, la selección de instructores será rigurosa y estará a cargo de un grupo de expertos chefs, entre los que se incluyen él mismo y Koji Nakamura, quien será el profesor titular de la universidad.

Fuente reforma.com Carlos Borboa


card.ly

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Anastacia & Jamiroquai – Bad Girls

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Dos de mis artistas-cantantes-intérpretes favoritos juntos en este video: Jamiroquai y Anastacia …. el tema, Bad Girls. Como dice DJ @radgabbster, ENJOY!


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Llega a México el World Jazz Circuit! Tres de los mejores exponentes de este género tocarán juntos en un mismo escenario. El concierto tendrá lugar el 11 de noviembre en el exclusivo Voilá del Centro Comercial Antara, en Polanco.

Short Link de este post http://bit.ly/9zSzmY


myspace.com/earlthesquerl

Boom Entretenimiento en coprodución con Voilá Acustique, trae por primera vez a México el espectáculo denominado World Jazz Circuit Latinamérica que en esta edición presenta a tres de los mejores exponentes del jazz: El virtuoso guitarrista Scott Henderson; Dennis Chambers conocido como uno de los mejores bateristas de la actualidad y Jeff Berlin, reconocido por sus innovaciones al género, estarán en nuestro país el próximo 11 de noviembre en el exclusivo bar Voilá del centro comercial Antara en Polanco.

Para esta ocasión, el trío interpretará temas de Wayne Shorter y Joe Zawinul, pero también recurrirán a las composiciones del propio Henderson y Berlin. Por lo que la velada suena más que prometedora con los mejores exponentes del jazz de los últimos tiempos.

El World Jazz Circuit es un concepto único pensado para romper las fronteras de los diferentes continentes a ritmo de jazz, así se unen Lationamérica, Asia y Europa. Un excelente show que se puede gozar desde 2009, año en que Dennis, Scott y Jeff tocaron en varios países de Asia con un gran éxito.

La compenetración es máxima, ya que además de compartir la música, durante sus presentaciones se conjugan los diferentes ritmos de cada uno, consiguiendo un nuevo estilo denominado por el trío como Jazz-Fusión. En donde el rock llega de repente a colorear el show.

Gracias al éxito de esta conjunción de talentos, grabaron su primer álbum en mayo de este año, luego de la exitosa gira por Asia. Por ello, regresarán en breve para abarcar más ciudades del Continente, sus presentaciones se extenderán hasta el próximo año en Australia, país que visitarán por vez primera.

El World Jazz Circuit Latinamerica se ha presentado en países como Argentina, Chile, Perú, Puerto Rico y se espera que esta presentación en México sea única e inigualable.

World Jazz Circuit

11 de noviembre

Elenco: Scott Henderson, Dennis Chambers y Jeff Berlin

Fuente: playboy.com.mx Redacción

 


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¿Qué tienen en común Dustin Hoffman, Jessica Simpson, Anna Kournikova, Tiger Woods, Shaquille O´Neal, George Lucas y Gloria Estefan? La carne y cuando la comen, prefieren hacerlo en alguno de los 76 Morton’s The Steakhouse que existen en el mundo.‏

playboy.com.mx

México ya tiene el suyo: está ubicado en Lomas de Chapultepec y en sus mesas ya han saboreado exclusivos platillos personalidades locales como Lucero, Javier Alatorre y Rafa Márquez, entre muchos otros. Este mes de marzo, Morton’s celebra un año de abrir sus puertas en México con toda una serie de eventos especiales.

Pese a su exquisita decoración y exclusivo ambiente, Morton’s es un sitio en el que uno no deja de sentirse entre amigos. En primera instancia, su decoración ofrece un respiro a los sentidos y los aísla, durante la comida, del ajetreo de la gran ciudad. Después, su modalidad de “menú parlante” convierte a la comida en una experiencia divertida. Los meseros acuden, de mesa en mesa, a explicar a los clientes en qué consisten sus especialidades, con ayuda de un carrito en el que se muestran los cortes de carne o las enormes langostas, les sugieren vinos, aperitivos y hasta postres. Desde el salado hasta el dulce, los sabores encuentran en Morton’s un templo en el que se les rinde culto.

La cocina se inscribe en el modelo show kitchen, por lo que si uno lo prefiere, puede ubicarse cerca de las parrillas donde se asan los cortes y llenarse la nariz de sus aromas, que indiscutiblemente están ligados al apetito. La música, elegida cuidadosamente lo mismo que la decoración basada en maderas, acaba por transportar al comensal a una experiencia en que se fusiona lo mejor de lo campirano con lo exclusivo de la urbanidad.

“Entre semana tenemos una afluencia cien por ciento ejecutiva, pero los fines de semana se vuelve familiar. El mismo cliente que de lunes a viernes viene a una comida de negocios, regresa el domingo con sus hijos a comer hamburguesas”, comparte Patricia Fernández, gerente de ventas del mismo.

Morton’s cuenta con otros servicios, como lo son el bar 12.21, donde se sirven los más exquisitos tragos (sobresalen los “Mortinis”, martinis de la casa), además de un menú de Bar Bites para acompañar. El nombre del bar hace homenaje al primer Morton’s que abrió el 21 de diciembre de 1978, en Chicago.

El restaurante tiene áreas privadas, además de la posibilidad de organizar en sus instalaciones desde una boda para alrededor de 50 invitados, hasta una romántica entrega de anillo de compromiso. Por si fuera poco, es el único lugar con cava personalizada, en la que los comensales frecuentes pueden guardar sus propias botellas.

Los cortes servidos son importados, de calidad USDA prime-aged beef, y sus mariscos, los más frescos. Todo ello sazonado con la mano del chef ejecutivo Fernando López López, quien tuvo la oportunidad de comenzar su carrera en Estados Unidos.

Al final, a uno no puede sino quedarle una idea en la cabeza: las estrellas tienen razón.

Recomendaciones:

1 Crab Cakes

2 Ensalada Iceberg

3 Atún Cola Amarilla con costra de Ajonjolí

4 Rib-eye “Cajun”

5 Legendario pastel de Chocolate Morton´s

Fuente: playboy.com.mx


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