#DJTime DJ IndieNay & RadGabbster presentan “How the stars stole the night away”

radiocontempo.wordpress.com

Saludos de DJ Indie Nay & DJ Radd Gabbster

Continua Septiembre, asi es que continua el homenaje a la famosa cancion de Earth Wind and Fire… September.

Sin mas, aqui esta “How the stars stole the night away”

Enjoy!

FaceBook Gabriel Ruelas. D.J. RadGabbster

No se diga más! ¿Listo en tornamesas DJ? Ahora!!!

Playlist:

If That’s Your Boyfriend (Rad Gabbs Lowdown mix) – Me’Shell Ndegeocello

Lowdown feat Mario Biondi and Chaka Khan – Incognito

Spanish Teenager feat. Jake Shears (Tareq Remix) – Casey Spooner

Raise the roof (Caged baby remix) – Tracey Thorn

Blind – Hercules and Love Affair

Must bee the moon – !!!

Juice and Gin (Riva Star Mix) – The young punx

Flawless (Sharp+Phunk investigation Vocal Mix) – George Michael

September / The Joker (Shinichi Osawa Remix) – Earth Wind & Fire

Drugs in my body – Thieves like Us

Je Veux Te Voir – Yelle

No more Master – Hot Chip

A.D.D.P. (loves MONDAY Michiru) – M-flo

Sweet disposition (Alan Wilkis Remix) – Temper Trap

Gronlandic Edit (faithless twist) – Of Montreal

Sun to Me (Gui Boratto Remix) – Faithless

Lights out (Tpr Emo Mix) – Santogold

Yippiyo-ay – The Presets

A bailar y a disfrutar

¿Quieres descargar este set y llevártelo? Da clic aquí

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El cáncer de mama más cerca de lo que percibimos

¿Que quién posó para esta foto? Nada más y nada menos que Fernanda Tapia (@TapiaFernanda en Twitter)

Hagamos del hashtag #titlonger un Trend Topic en Twitter,  parte taco de ojo, parte hacemos conciencia. Este hashtag lo creó la conductora mexicana de radio y TV Fernanda Tapia debido a que durante su programa El Almohadazo que se transmite por el Canal52 en sistemas de cable, las llamadas con peticiones de saludos a sus “nenas” se comenzaron a hacer más y más frecuentes.

Peticiones que la conductora amablemente accede y ahora hasta manda saludos con sus “nenas”.

El lado serio de este asunto es que hagamos conciencia acerca del cáncer de mama que afecta a millones de mujeres y que PUEDE AFECTAR a otros tantas mujeres.

Así que si eres mujer y quieres participar de forma “activa” sube una foto de tus nenas con el hashtag #titlonger ;)

Pasen un buen viernes!

Fuente: Foto original http://twitpic.com/photos/tapiafernanda y nuestro ocio

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Gluten: tan nutritivo y dañino a la vez. No te dejes llevar por la mercadotecnia, no todo es tan bueno, entérate de los pros y contras de este alimento

milkforthemorningcake.blogspot.com

Los beneficios que ofrece el gluten a la salud son diversos gracias a su gran diversidad de sustancias nutricionales. A pesar del aspecto positivo, hay personas que no toleran esta proteína. Entérate a continuación sobre las propiedades de este producto

Los granos y semillas son alimentos de los cuales obtenemos hidratos de carbono, fibra, vitaminas del complejo B, potasio, hierro, selenio y magnesio. No podemos dejar de lado que son una fuente importante de proteínas, sustancias que nuestro organismo necesita para crear, sustituir y recuperar las células de los tejidos, así como para elaborar enzimas y hormonas.

El gluten es una sustancia que consumimos con frecuencia en los cereales y de gran valor nutricional debido a su mezcolanza de proteínas y bajas cantidades de carbohidratos. Vale la pena decir que las personas vegetarianas y gente con diabetes, han visto en el gluten una excelente opción alimenticia, aunque sin abusar de su consumo.

¿Cómo se obtiene el gluten?

A partir de la harina de trigo, centeno y avena, se forma una masa de harina y agua, que posteriormente se lava con agua hasta que ésta se observe limpia. Una vez cocido, el gluten adquiere una consistencia firme y su sabor es característico del caldo en que se cocina.

Valor nutricional innombrable

Las proteínas halladas en el gluten se dividen en dos grupos:

* Glutelinas, las cuales son comunes en todos los cereales

* Prolaminas. De ellas, cada grano se tiene un tipo único, así, el sorgo se caracteriza por poseer kafirina, el arroz orzenina, la cebada hordeina, el trigo gliadina, la avena avenina, el centeno secalinina y el maíz ziena.

El gluten que con más frecuencia se emplea es el proveniente del trigo, ya que su textura similar a los productos de origen animal ha recibido el calificativo de “carne vegetal”. Esta característica ha hecho que sea un alimento apreciado por la cocina vegetariana y budista, al ser un sustituto de carne.

¿Qué alimentos contienen gluten?

Entre los más importantes se encuentran:

* Harinas obtenidas de cereales tales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena

* Pan, pasteles, galletas, bizcochos y productos de repostería

* Pasta: fideos, macarrones, tallarines

* Bebidas malteadas

* Bebidas fermentadas a partir de cereales como la cerveza, el whisky y otros licores

* Jamón, mortadela, chorizo, salchichas

* Quesos fundidos y lácteos en general

* Helados

* Frutos secos tostados con sal

El gluten no es para todos

Desgraciadamente hay personas que desde el nacimiento padecen una enfermedad intestinal crónica que es relativamente común, llamada celiaquía, la cual se caracteriza por alteración en la mucosa del intestino delgado proximal, es decir, la parte del intestino más próxima al estómago. Cabe mencionar que esta afección también se puede adquirir durante la edad adulta.

Concretamente el problema se presenta ante la ingesta de prolaminas de trigo, centeno, cebada o avena; gliadina, secalina, hordeina y avenina respectivamente. Estas sustancias resultan tóxicas para las personas que padecen esta patología.

Después de que un individuo con estas particularidades introduce alimentos con gluten en su dieta, sobrevienen los primeros síntomas entre los que se pueden distinguir:

* Irritabilidad

* Inapetencia

* Distensión y dolor abdominal

* Deposiciones frecuentes, acompañadas de mal olor, espumosas y voluminosas. A veces pueden estar acompañadas de vómito

Los síntomas intestinales y el retraso en el crecimiento pueden ser factores comunes en aquellos niños diagnosticados dentro de los primeros años de vida. En la persona adulta, se distingue la aparición de síntomas extraintestinales como talla baja, anemia ferropénica, retraso en el desarrollo, entre otras.

Si se excluyen los cuatro tipos de semillas ya mencionadas, los problemas intestinales pueden mejorar. Asimismo el apetito reaparece, la absorción de grasas u otros nutrientes mejora y desaparece la diarrea.

Lo anterior no quiere decir que las personas que muestran intolerancia al gluten no puedan comer cereales. Los alimentos elaborados con arroz, papa y maíz quedan libres de estas restricciones al no contener esta sustancia.

Hay que considerar que el gluten es un alimento que no debe ser sobrevalorado ni devaluado. De esta proteína recibimos muchos beneficios como ocurre con cualquier otro alimento, siempre y cuando no lo hagamos en exceso ni lo pasemos por alto de nuestra dieta

Referencia informativa: Duggan, J. M. (2004) Coeliac disease: the greatimitator. Medical Journal of Australia 180:524-526. Mearin, M. L., Ivarsson, A., Dickey, W. (2005) Coeliac Disease: is it time for mass screening? Best Practice Research in Clinical Gastroenterology, 19 (3): 441-52. La Asociación de Sociedades Europeas de Celíacos; www.aoecs.org

Departamento de Comunicación y Contenido, TodoEnSalud.org

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El alcohol nos hace ver a todo el mundo más atractivo de lo que es. Conclusion: O nos hacemos cirugia o nos andamos con borrachos.. Elige

lainformacion.com

En 2003, científicos de la Universidad de Glasgow trataron de comprobar qué hay de cierto en ese efecto que los anglosajones llaman beer goggles –algo así como las chiribitas de la cerveza–. Abordaron en los pubs a personas con unas copas de más y les pidieron que evaluaran la belleza de varias personas retratadas en unas fotos. El resultado fue demoledor: todas ellas las encontraban más guapas que otros encuestados que no habían empinado el codo.

Pero, ¿era realmente el alcohol la causa de ese estado de embelesamiento o es que simplemente los bebedores habituales son más benévolos a la hora de juzgar la hermosura humana? Un equipo de la Universidad de Bristol confirmó en otro estudio la verdad inapelable: el efecto del alcohol embellece a todos, sea cual sea su sexo.

Fuente: muyinteresante.com.mx

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Por decirlo de algún modo. Construcciones raras, locas, creativas, aberrantes, califícalas tu. O si quieres no jajaja

aquiestuveayer.com

Torre Velasca, Milan, Italia.

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Embajada de Rusia, La Habana, Cuba.

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Hotel Sofitel, Tokio

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Edificio Tuk Chang, Bangkok, Tailandia.

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Hotel Westin, Nueva York, EE.UU.

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Green Citadel, Madgeburg, Alemania

Fuente: aquiestuveayer.com

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