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NOPAL: Alimento, medicina y cosmético

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Fundamental en la alimentación de la población prehispánica y símbolo de mexicanidad, el nopal es reconocido mundialmente por sus múltiples propiedades nutricionales y curativas que lo convierten en un manjar muy saludable. Por si fuera poco, es la base para fabricar pigmentos y cientos de productos cosméticos.

Esta planta pertenece al género opuntia de la familia de las cactáceas, y se caracteriza por tener tallos planos o pencas en forma de paleta cubiertos de pequeños agrupamientos de pelos rígidos llamados gloquidios y, por lo general, también de espinas. Su coloración es verde y si es joven sus hojas se presentan en forma de escama, mientras que los ejemplares viejos pierden su parte inferior, la cual se transforma en un tallo leñoso que da a la planta aspecto de árbol.

El nopal es muy noble

Ya que presenta pocas exigencias en su manejo, lo que se traduce en gran tolerancia hacia suelos notablemente pobres en nutrientes o sometidos a deficientes métodos de riego, fertilización y control de plagas. Por ello, sobrevive tanto en el desierto como en la nieve.

Mil y un beneficios

El nopal se ha utilizado durante siglos con fines terapéuticos, por lo que ha sido objeto de numerosos estudios científicos, lo cual ha redundado en que sea valorado como una rica fuente natural de fibra, calcio, betacaroteno (vitamina A proveniente del reino vegetal) y por contener 17 aminoácidos (principales constituyentes de las proteínas), entre los cuales se incluyen los ocho esenciales, como triptofano, valina y lisina.

Vale la pena señalar que las culturas prehispánicas le dieron gran importancia al uso medicinal de esta cactácea, pues lo mismo se utilizaban las semillas de la tuna para aminorar el flujo menstrual, que el mucílago (baba) para proporcionar “calor” a los riñones y tratar labios y manos resecos.

Por su parte, su jugo era de gran aprecio para eliminar la fiebre, mientras que la tuna se consideraba ideal para combatir el exceso de bilis (secreción del hígado, de color dorado, ligeramente verdoso, cuya función principal es colaborar en la absorción de las grasas). Asimismo, la pulpa de la tuna era muy eficaz contra la diarrea, y las pencas asadas se usaban como cataplasma (para mitigar el dolor y la inflamación en casos de quemadura), mientras que la raíz era sumamente útil para el tratamiento de hernia, hígado irritado, úlceras estomacales y erisipela (infección en la piel que se manifiesta con lesiones en forma de placas rojas, fiebre alta y escalofríos).

La ciencia ratifica sus aplicaciones

Es un hecho que esta planta mejora el metabolismo (proceso mediante el que se aprovechan los nutrientes) y equilibra el sistema digestivo, además de que es excelente para reducir el azúcar en la sangre y, consecuentemente, disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol (dos de las grasas más comunes en el organismo humano).

Del mismo modo, el nopal proporciona gran cantidad de minerales y actúa como inmejorable fibra natural, lo que lo convierte en efectivo complemento alimenticio para el control de peso.

De forma esquemática, se pueden establecer los efectos benéficos del nopal en diversas enfermedades:
Arteriosclerosis. La acción de los aminoácidos y de la fibra, así como el poder antioxidante (combate a los radicales libres, moléculas que rompen con el equilibrio celular del organismo) de las vitaminas A y C, reduce la probabilidad de daño a las paredes de los vasos sanguíneos y la formación de placas grasas. Vale recordar que la arteriosclerosis es el término que se utiliza para designar varias enfermedades en las que se produce engrosamiento y pérdida de elasticidad en las paredes arteriales; dentro de éstas, la denominada arterosclerosis es la más importante y frecuente.

Obesidad. Su fibra se expande en el estómago creando sensación de satisfacción, lo que simultáneamente ayuda a combatir problemas de estreñimiento; por su parte, la proteína vegetal del nopal ayuda a disminuir la celulitis y la retención de líquidos.

Hiperglicemia (niveles altos de azúcar en sangre). Numerosos estudios señalan que estabiliza y regula el azúcar en la sangre y reduce significativamente los niveles de grasas.

Hiperlipidemia (colesterol alto). Los aminoácidos del nopal, fibra y vitamina B3 (también conocida como niacina, ácido nicotínico o niacinamida) reducen el colesterol total y los triglicéridos, lo cual es una medida preventiva para evitar el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas. Asimismo, participan en el mantenimiento de las células, la formación de transmisores nerviosos y producción de hormonas sexuales e insulina.

Úlceras gástricas. Las fibras vegetales del nopal controlan el exceso de producción de ácido gástrico y protegen la mucosa del estómago e intestinos.

Digestión. Las vitaminas naturalmente disponibles en el nopal, como la B1, B2, B3 y C, además de minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio y hierro, colaboran en la desintoxicación del organismo en general. Su poder antioxidante brinda adecuada protección ante las toxinas del medio ambiente y aminora los efectos perjudiciales al fumar o beber alcohol.

Limpieza de colon. Las fibras de este cactáceo estimulan suavemente la digestión, lo cual contribuye al movimiento del intestino grueso, además de que ayudan al colon (porción final de dicho órgano) a diluir la concentración de sustancias potencialmente cancerígenas.

Riqueza gastronómica y mucho más

En México se cultivan aproximadamente 50 mil hectáreas de esta planta, mientras la recolección frutícola silvestre se realiza en tres millones de hectáreas distribuidas en los estados de Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosí y Durango.

Existe gran variedad de tunas, entre las que se pueden mencionar la amarilla picochulo, amarilla huesona, papantón, pepino, cristalina, pepinillo, calabazona, así como fafayuco, chapeada, camuesa, pelón charola o pelón liso, con las cuales se preparan enorme cantidad de platillos y bebidas que tienen, incluso, renombre internacional.

En relación con las pencas del nopal, la realidad salta a la vista, pues se utilizan para preparar todo tipo de platillos, desde sopas, ensaladas y guisados, hasta empanadas, huevos, salsas y postres, entre los que se pueden mencionar pasteles, nieve, aderezos, dulces y jaleas.

Sin embargo, el papel del nopal ha rebasado desde hace mucho el terreno meramente gastronómico, y como muestra de ello basta decir que su presencia es sumamente importante para que los suelos conserven su humedad y se mantengan fértiles.

Por otro lado, resulta evidente que las propiedades curativas del nopal han sido aprovechadas por la industria farmacéutica de varios países, que lo utilizan como sustancia activa de medicamentos para tratar diabetes, gastritis y mejorar la circulación sanguínea.

Por su parte, empresas cosméticas de todo el orbe se han percatado de las virtudes de esta planta y se han dado a la tarea de incluirla en champús, jabones, acondicionadores, así como mascarillas, cremas limpiadoras y humectantes.

Del nopal se puede aprovechar todos.

Fuente http://sanoplato.wordpress.com/

Julio 8, 2008 Publicado por radiocontempo | A tu salud! | , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 comentarios

“Vaginoplastía” Lo más íntimo en cirugía estética

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INTERVENCIONES PARA REDUCIR EL CANAL VAGINAL Y ACABAR CON LAS ARRUGAS, FLACIDEZ, E INCLUSO, BLANQUEAR LA ZONA DEL ANAL SON EL ULTIMO GRITO DEL BISTURI AL PARECER, TODO VALE SI SE HACE EN EL NOMBRE DE LA BELLEZA. EN MEXICO POCO A POCO SE VAN ELIMINANDO TABUES Y HAY PACIENTES QUE LLEGAN CON UNA FOTOGRAFIA COMO MUESTRA DE LA VAGINA  CON LA UQE QUIEREN SALIR DEL QUIROFANO.

Desde hace décadas, las mujeres y hombres no dudan en recurrir a la varita mágica de los cirujanos plásticos con la única finalidad de frenar el tic-tac del relog biológico. Pero ahora esos hombres y mujeres pueden ir  más allá gracias a los alcances de la cirugía plástica recostructiva en el área genitourinaria.

Hasta hace unos años, la vaginoplastía o rejuvenecimiento vaginal sólo era una opción a la que se recurría para corregir los problemas de incontinencia urinaria que sufren muchas mujeres al toser o al reir. En estos casos se les practicaba una recostrución de los músculos del perine y asunto arreglado. Aunque ultimamente se ha popilarizado toda una gama de terapias enfocadas a mejorar el aspecto de dicha zona y conseguir que sea igual que cuando tenían 15 años. Incluso algunas pacientes que desean ocultar el hecho de haber perdido la virginidad optan por la recostrucción del himen.

Los detalles o el porque de ello son insospechadamente variados. Por ejemplo, hay mujeres que no se atreven a usar pantalones ajustados, pues su monte de venus es muy alto o tienen mucha grasa acumulada, y una lipoescultura  en las caderas ayuda a disminuir el volumen. Otro problema muy frecuente son los labios mayores o menores. Para aquellas con labios menores muy grandes, la solución es una reducción o restructuración en la que también se corrigen arrugas y flacidez.

En el polo opuesto están las que quieren aumentarse el volumen de sus labios o el de la vulva. Para ellas, la opción es una lipotransferencia, un proceso donde se extrae grasa de otra parte del cuerpo o se usa un implante similar a una prótesis. De este modo pueden eliminarse cicatrices, verrrugas y fístulas. Al estrechar la cavidad vaginal, que se ensancha tras los partos, aumenta el roce entre los órganos sexuales y las terminaciones nerviosas y con ello la satisfacción sexual mejora.

En Estados Unidos, Brasil y Argentina estos tratamientos causan furor desde hace 5 años, pero en México por lo general las mujeres sienten pena al reconocer que tienen problemas como éste y al mostrar sus genitales. No obstante se ha ido poco a poco eliminando el tabú y hay pacientes que llegan con una fotografía de chicas que aparecen en revistas pronográficas, para salir del quirófano con esa misma vagina.

Someterse a cualquiera de estas intervenciones es relativamente rápido, (durante una hora y media dos horas), pues se practica con anestesia local, son cirugías poco invasivas y por lo general no requieren de ingreso hospitalario. Además los precios dependiendo del tratamiento suelen estar al alcance de casi todos los bolsillos que permiten otro tipo de retoques estéticos. El costo oscila entre 10 mil y los 25 mil pesos (1,000 y 2,500 dólares). Si a eso sumamos que ya es posible tener paquetes para retocar la nariz y aumentar la talla de los senos en un asola operación, quizá el mal trago pueda ser aprovechado para rejuvenecer las zonas más íntimas del cuerpo, que lo sabemos, también sufren los estragos del tiempo.

Bllanqueamiento anal y vaginal

Otro tratamiento que se ha puesto de moda entre ambos sexos es el blanqueamiento anal. Este procedimiento, a través del cual se aclara la piel al rededor del ano, consiste en aplicar ácido glicólico (extraído de las frutas) y de forma complementaria, utilizar cremas despigmentantes. Lograr el resultado deseado depende del grado de obscureciemiento de la piel, pero suele llevar de cuatro a diez sesiones. (Por espacio de 15 días entre una y otra)  y el precio de un tratamiento así asciende a unos 3mil pesos por cada visita (unos 300 dólares por visita).

Los hombres y las mujeres de más de 25 años, sobre todos los que son obesos suelen padecer acantosis nigricans, un transtorno cutáneo caracterizado por piel obscura, gruesa, y aterciopelada en las áreas flexibles y los pliegues del cuerpo como son la entrepierna, las axilas, las areas del cuello y genital.

Además del blanqueamiento anal existe el vaginal. La cavidad vaginal suele estar obscurecida por el hierrro que contiene la sangre de la mujer, cuando menstrua obscurece la zona, y para aclararla se lleva acabo un peeling con ácido glicólico y con ácido tricloacético.

Julio 8, 2008 Publicado por radiocontempo | Actualidad, MundoMujer | , , , , | 12 comentarios

Continental, a juicio por el Concorde

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La historia no olvida y tarde o temprano se cobrará los errores cometidos. Un juez francés ordenó que la aerolínea estadounidense Continental y cinco personas sean llevadas a juicio por el accidente de un avión Concorde de Air France en el que murieron 113 personas, en el aeropuerto Charles De Gaulle ¿Lo recuerdas?

El juez dijo que los acusados, incluido el hombre que supervisó el desarrollo del avión supersónico, serán imputados por homicidio culposo.

El Concorde estalló en llamas minutos después de su despegue en el aeropuerto Charles De Gaulle, de París, el 25 de julio del 2000, y causó la muerte de las 109 personas que había a bordo y de cuatro personas más que había en tierra.

Posteriores investigaciones concluyeron que una pequeña banda metálica había caído sobre la pista, de un vuelo de Continental, y fue lo que provocó que un neumático reventara, enviando metralla a los tanques de combustible del Concorde, que se prendió fuego en el despegue.

Continental ha negado tener cualquier responsabilidad en el accidente y dijo que recurriría cualquier acusación.

Entre los cinco individuos incriminados hay dos técnicos de Continental y Henri Perrier, que participó en el primer vuelo del Concorde en 1969 y fue jefe de pruebas antes de convertirse en director del programa Concorde.

Otro hombre que trabajó en el proyecto Concorde y jefe de la autoridad de la aviación civil en el momento del accidente también irá a juicio.

Los jueces ya han emitido una orden internacional de arresto para un soldador llamado John Taylor, tras no aparecer en el interrogatorio, por arreglar una banda de metal en el avión DC10.

El comunicado de la fiscalía dijo que los trabajadores de Continental no siguieron los procedimientos normales para la reparación del DC10. El fiscal dijo que la propia Continental había sido negligente en el mantenimiento de su flota de aviones DC10.

Los dos operadores del Concorde, Air France y British Airways, retiraron el avión en el 2003.

Las autoridades francesas dijeron previamente este año que el juicio precisaría una organización enorme y no comenzaría hasta finales del 2008 o principios del 2009.

Julio 8, 2008 Publicado por radiocontempo | Actualidad, Lgal | , , , , , | Aún no hay comentarios

El peso del estrés

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Anteriormente hemos hablado del estrés:

No te estreses demasiado: Te puedes dañar tu cerebro y médula espinal. Conoce lo que es el estrés crónico

Combate al estrés

El estrés “quema” a los empleados

La falta de sexo en el matrimonio produce estrés

Pierden el cabello mujeres etresadas

entre otros más posts y es que es un tema muy en boga por la calidad de vida que llevamos en las ciudades, así que en este post abordamos el tema a manera de conclusión de todo lo que hemos comentado ya:

El estrés puede llegar a sentirse como un verdadero peso que nos inmoviliza, sin poder hacer nada para salir de ese estado. Este malestar puede ser sentido por cualquiera y a medida que la vida en las grandes ciudades se hace más agobiante, la necesidad de buscar soluciones se hace más acuciante.

Denominado también en términos médicos como estado de ansiedad, el estrés es provocado por una situación externa o pensamiento que crea un desequilibrio emocional. Consecuencia de ello es que la persona se siente fustrada, furiosa o ansiosa, sensaciones generadas por el deseo de huir de la situación que le provoca o querer confrontarla violentamente. Es difícil poder convivir con el estrés por que la vida a veces  se hace de esta forma insoprtable, el miedo y la ansiedad, amenaza hasta las menores tareas cotidianas que, para afrontarlas, el individuo siente que tiene que realizar esfuerzos hercúleos. A ello se suma la incapacidad que surge para poder llevar una vida social normal, pues a medida que se acumula, crece la insociabilidad y el deseo de estar solo, lo que acrecienta la ansiedad y multiplica los miedos.

Se considera que el estrés en bajos niveles es positivo puesto que incentiva a la persona para realizar tareas productivas. Nuestra vida y el entorno que nos rodea se encuentra siempe en constante cambio, lo que nos exige un esfuerzo para adaptarnos, y ese bajo nivel de estrés procura mantenernos en alerta y disponernos a nuevas situaciones. Sin embargo cuando el  nivel de estrés es alto, produce la alteración psicológica del individuo que sentirá no poder afrontar los cambios que se estan produciendo a su alrededor, hasta el punto que él mismo percibirá que es rechazado, no sólo por parte de las personas si no tambien de si mismo.

Cambios provocados por el estres

Ello conducirá a cambios fisiológicos que pueden llegar a ser importantes y necesitar cuidados médicos. En una situación de estrés, el cerebro activa la secreción de hormonas en la glándula suprarenal, las cuales inician una reacción en cadena en el organismo que hace que el corazon lata de una forma mas rápida, se tengan temblores y suba la presión arterial, si el estado de estrés persiste se pueden crear problemas estomacales como úlcera o contraer arterias ya dañadas, con lo que se aumenta la presión y el consecuente peligro de contraer una angina de pecho o sufrir un paro cardiaco.

Psicológicamente, el estrés tiene varios síntomas que van desde la ansiedad, irritabilidad, confusión, miedo y alteraciones en el estado de ánimo. La obsesión en los mismos pensamientos generan excesiva autocrítica, olvidos, preocupación y miedo ante el futuro, dificultades en la concentración y el obsesivo temor al fracaso. Cualquier persona puede sufrir periodos de estrés en su vida. Lo peligroso es cuando estos periodos persisten y se hacen durarderos. Es entonces cuando se deben tomar medidas y acudir a un especialista que aminore o resuelva el estado de confusión que nos impide romper la interminable espiral en la que nos hemos visto envueltos y de la que nos vemos impotentes para salir.

Julio 8, 2008 Publicado por radiocontempo | A tu salud! | , , , , , , | Aún no hay comentarios

Comentando la Nota: La nota roja, del profesionalismo al morbo colectivo

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Es curioso cuando vemos la reacción de la gente ante una portada en un periodico con una nota roja a 8 columnas, el morbo se siente en la mirada , en las actitudes, en lo que estará pasando por la mente de cada una de las personas que ven esa nota.

Lo cierto es que más allá del morbo,la nota roja es una actividad, una pasión, llena de profesionalismo y de hasta arte.

Julio 8, 2008 Publicado por radiocontempo | Comentando la Nota | , , , , | Aún no hay comentarios